27 September 2007

Kue Cubit




Waktu teman2 dekat hubby (seangkatan hubby kuliah) dari Jakarta mau datang ke Roma pas beberapa hari sebelum ulang tahun, my hubby tanya " Say, mau kado apa dari Indo?", saya jawab sekenanya, "Saya lagi kepingin loyang kue dech..", trus saya sebut 2 macam loyang kue jajanan tradisional tsb. Tiba hari H mereka datang, surprise banget ! ternyata malah ada banyak tambahan loyang di luar pesanan! Alhamdulillah, sueneeeng buanget ! Ma' aci kadonya ya...! jadi tambah semangat masuk dapur neh..., lebih seneng lagi, waktu saya tanya ke mereka, apakah overweight? ternyata engga' tuh, karena 1 dari 3 tamu ada yang ngoboy, doi hanya bawa ransel thok, niatnya, pulang akan beli koper dari sini (wow... smart think!). Hayo aja...siapa takut?, selain ke tempat2 wisata di sini, nanti saya juga bisa antar ke toko merk/ branded dengan harga miring lho.., tapi janji ya, di larang kalap, hi..hi..hi.., be te we, sok atuh di cicipin dulu kue cubit hasil loyang bawaannya...... Cubit dikit ah...., auw !!

Putu Ayu Banget !





Waktu bagi2 kue putu ayu, Lulu, salah satu sekretaris di kantor tempat suami bekerja nyeletuk : "Kenapa ya..kue putu ayu kok selalu warnanya hijau?" waktu dengar celetukan ini saya ga' koment, hanya saja otak langsung sibuk berpikir untuk menjawab "tangtangan asyik" ini. Pulang ke rumah, nge check isi lemari bahan2 kue,... aha ! ketemu juga! ...essence rose dan sirup cocopandan. Buat adonan putu ayu lagi, tambah bahan2 tersebut. Hasilnya? putu ayu dengan wangi rose seperti bolu kukus zebra favorite saya sewaktu saya kecil yang sering dibuat Almarhumah Mbah. Warnanya juga ga' kalah ayu dengan si hijau. Siiippplah ! lain kali saya akan coba eksperimen dengan macam2 rasa dan warna ! Thanks ya Lulu.. untuk celetukannya..mmuah !! Best idea !

06 July 2007

Tumpeng Amore




Tumpeng dengan penampilan sedikit genit, hi..hi.., maklumlah... namanya juga tumpeng ultah perkawinan..., mau sedikit beda' dunk... Berhubung buru2 mau di foto sebelum dihidangkan, kelupaan di tambahin buah dan sayuran ukir neh.., ga pa2 ya... lain kali aja dech..., yang penting khan bukan hanya penampilannya yang kudu cantik, supaya yang makan tumpengnya pada senang dan puas, rasanya juga kudu di jamin mantab, setuju khan pren? hi..hi..

23 May 2007

Sensasi lain.....Sop Buntut & Garlic Bread !



Ini dia yang suka di sebut orang "When East meet West" he...3x. Sensasinya itu loh...tidak bisa di ceritakan maupun di bayangkan, tapi di rasakan aja sendiri, okeh?!

20 April 2007

Mie Tek Tek


Kangen sama mie tek tek langganan yang suka lewat depan rumah...??
Untung dulu suka nungguin kalo abangnya lagi buatin mie kuah, jadi ngerti kira2 bumbu apa aja yang di pake'. Tumis2.., aduk2...,icip2...hmm... jadi deh! Rasanya?? tanya sama bapaknya anak2 aja.., wong doi yang bersihin piringnya sampe' titik kuah penghabisan..,he...3x, udah geto pake order lagi, katanya " De'..., besok masakkin mie tektek kaya gini lagi donk ...". Siiippplah...!!! bisa diatur, Boss...

09 April 2007

Sushi Sashimi


Beli buku" sushi"nya dah lama, tapi baru kesampaian ngebuatnya.. pas anak2 libur pasqua kemarin, ceritanya supaya bisa buat barengan geto...!. Mudah dan praktis. Tapi kalo beli, yang cuma isi sayur tanpa salmon ataw seafood harganya masih jauh lebih mahal dari lontong isi daging!. My hubby doyan banget! Ga' sabar nunggu, sushi dimeja yang masih gulungan kaya' lontong langsung disikat padahal masih belum di potong2. "Say, kok makannya seperti makan lontong seh?", tanyaku. Sambil mengunyah doi menjawab," Enak begini..., boleh nih dek buat bekal kantor...". Jawabku," Siiiippplah Boss, beres... besok saya bawa'in bekal 'lontong sushi' untuk makan siang deh..". He...3x, aya2 wae' si aak mah !

25 March 2007

Putu Ayu resep Alm. Teh Inong


Terima kasih resepnya ya....., semoga teteh tenang di alam sana, Amin..

Nasi Capcay


Nasi Capcay ??? , hmm ......., hao chi ......!
Seperti halnya puyunghai, capcay ini juga jadi menu andalan restoran keluarga ...(halah..., maksudnya masakan yang di tunggu2 anak2 en suami, gitu loh...)


Pizza Rustica


Nyam nyam..., isinya bayam kegemaran Popeye lohhhhhh...., buonissssimo .....!!!

Mini Croisant



Mini croisant for breakfast, hhmmmm ......, fresh from the oven !!!
Tinggal pilih, yang kecil isi potongan sosis, yang gede isi keju..., ah..,kalo saya sih milih... yang sedang sedang saja...., serrr... (eh, kok kaya' lagu dangdut....ya udah kalo geto...ayo mang..., tarikkk.....!!!).

24 March 2007

Ravioli


Ravioli isi bayam keju siram saus bolognese
(halah ......ini mo' nulis nama masakan apa mo' ngobrol...!)

06 March 2007

Risoles

Yang ini.., makanan favoriteku! kulitnya garing, ragoutnya lembut, hmm....slurgh ! apalagi kalo makannya pake' rawit..., bisa 1 risoles 5 rawit sendiri neh, hi..hi.. (halah...,sebenarnya doyan risoles ataw rawitnya seh.....hayo ngaku!)

23 January 2007

Jajanan Benhil ala Roma



Ada siomay, ada baso, ada puyunghaiiiiiii......

22 January 2007

Puding Ceria....!



Resep asli : Puding warna warni buku resep Hidangan Lebaran femina

Modified by : sitta's cooking.

Waktu bolak balik lembaran resep femina, mataku tertuju ke salah satu resep puding, "Lho, ini khan puding favorit waktuku kecil dulu!". Saat itu rasanya kaguuu..mm sekali lihat Ibuku buat puding ini, jago banget gitu loh..!! Nostalgia ah..., kusiapkan semua bahan dan mulai meracik.., supaya warnanya lebih ceria, sengaja aku pilih 3 warna terang, bukan warna pastel seperti di resep, juga tidak pakai warna coklat. Untuk sausnya, aku juga tidak pakai saus cocktail seperti di resep, tapi kubuat saus standard puding, yaitu saus susu dengan aroma rhum... Dengan mata berbinar, putriku, Marilyn alias si Teteh, kasih komentar "Che bellissima, Mamma, tu sei molto brava!" (Cantik sekali,mama! Mama jago banget!). Loh kok...??? hi..hi.., speechless...