06 March 2007

Risoles

Yang ini.., makanan favoriteku! kulitnya garing, ragoutnya lembut, hmm....slurgh ! apalagi kalo makannya pake' rawit..., bisa 1 risoles 5 rawit sendiri neh, hi..hi.. (halah...,sebenarnya doyan risoles ataw rawitnya seh.....hayo ngaku!)

23 January 2007

Jajanan Benhil ala Roma



Ada siomay, ada baso, ada puyunghaiiiiiii......

22 January 2007

Puding Ceria....!



Resep asli : Puding warna warni buku resep Hidangan Lebaran femina

Modified by : sitta's cooking.

Waktu bolak balik lembaran resep femina, mataku tertuju ke salah satu resep puding, "Lho, ini khan puding favorit waktuku kecil dulu!". Saat itu rasanya kaguuu..mm sekali lihat Ibuku buat puding ini, jago banget gitu loh..!! Nostalgia ah..., kusiapkan semua bahan dan mulai meracik.., supaya warnanya lebih ceria, sengaja aku pilih 3 warna terang, bukan warna pastel seperti di resep, juga tidak pakai warna coklat. Untuk sausnya, aku juga tidak pakai saus cocktail seperti di resep, tapi kubuat saus standard puding, yaitu saus susu dengan aroma rhum... Dengan mata berbinar, putriku, Marilyn alias si Teteh, kasih komentar "Che bellissima, Mamma, tu sei molto brava!" (Cantik sekali,mama! Mama jago banget!). Loh kok...??? hi..hi.., speechless...


18 November 2006

Lasagna Broccoli



Lasagna, makanan yang mudah dan praktis, bisa dikombinasikan dengan sayur apa aja yang ada di kulkas; bayam,broccoli, wortel, paprika, zucchini, de el el. Karena dibiasakan, Alhamdulillah anak2 jadi ga' sulit kalo di suguhkan hidangan sayuran, bahkan salad sekalipun!
Akan lebih mudah sayuran masuk ke mulut mereka apabila ditambah bonus cerita untuk mereka tentang bagaimana harus mensyukuri nikmat dan rezeki yang telah diberikan NYA ini...

10 November 2006

Puyunghai Y2K



Hmm..., kalo sudah masak yang satu ini.., anak2 n miswa nempel kaya' perangko ! ( halah...?). Gini loh..., yang pasti kudu masak nasi dengan takaran double, soale pada nambah terus....dan terus....., makanya sebagai koki keluarga, saya sok jual mahal dikit ah.., ga usah jadi menu mingguan, apalagi harian. Cukup jadi menu bulanan aja, selain menghindari obesitas, juga supaya jadi menu yang di tunggu2 bo'..., he...3x. Saya namakan puyunghai Y2K, karena salah satu putri saya yudwike alias yuke ga habis2 memberi pujian kalo saya buatkan masakan ini... (ehem! tenang....tenang.... semua dapat tanda tangan...) .